La cátedra One Health presenta una investigación sobre la Shewanella

La Cátedra One Health del ICOV de Málaga en colaboración con la Universidad de Málaga (UMA) ha presentado el póster sobre la investigación “Inhibición de biopelículas de cepas patógenas por productos extracelulares (ECP) de la cepa probiótica Shewanella sp PDP 11”.

Los autores del estudio son O.Pérez-Gómez, ST. Tapia Paniagua, M.C. Balebona, E. Martínez-Manzanares y M.A. Moriñigo, todos ellos pertenecientes al Departamento de Microbiología de la UMA.

La bacteria protagonista es el bacilo Gram-negativo no fermentador, Shewanella algae, que produce infecciones en humanos de forma infrecuente, y se encuentra principalmente en ambientes marinos. Es un patógeno poco común en los seres humanos, causando fundamentalmente infección de piel y tejidos blandos1–4.

El equipo de investigadores ha logrado aislar la cepa de Shewanella sp Pdp11 y ha sido descrita como probiótico en el cultivo de peces de interés comercial como son la dorada “Sparus aurata” o el lenguado senegalés “Solea senegalensis”.

Descargar póster científico.

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